sobota, 05. april 2014

RECEPT: Čokoladni sufle

Pozdravljene bejbe in dekleta :)
Tokratna objava bo kar v slovenščini :) 
Po dolgem času sem se zopet spravila za pečico in postavila svoje kuharske sposobnosti na preizkušnjo saj še nikoli prej nisem pekla sufleja. Recept je super lahek, in hiter, zato sem se odločila da ga delim z vami.





3 jajca
100g črne čokolade
50g masla
70g sladkorja
60g moke


Pečico nastavimo na 190 stopinj. Pripravimo 4 modelčke in jih namastimo. Jajca penasto stepemo s sladkorjem. Čokolado in maslo skupaj stopimo, nato pa počakamo da se nekoliko ohladi. V jajčno mešanico vmešamo moko, nežno vmešamo še čokolado in nalijemo v modelčke. Pečemo 10-12 min, odvisno od zmogljivosti pečice in kako tekočo sredico si želimo.

in tukaj je rezultat :)



Kako se vam zdi? Meni se zdi da so mi super uspeli, sploh za prvič. Testo je bilo zelo rahlo, malček tekoča sredica pa za piko na i :)

Ste že pekle sufle? 
lep dan :)
Tjaša

2 komentarja:

  1. haha res je :) ej naredta k so res simpl pa hitr :) jst sm dala kr v pekač za muffine pa so supr izpadl :)

    OdgovoriIzbriši